Está dirigida a ejecutivos, especialistas, empresarios, académicos, productores, importadores, comercializadores y técnicos en general, así como a todo el personal vinculado a la gestión de calidad, la inocuidad de los alimentos, análisis de riesgo y a la metrología como parte de la infraestructura de la calidad.
Tiene como antecedentes las 8 ediciones del Simposio Internacional de Calidad hasta el año 2013, ampliando su alcance a partir de 2016 con la celebración de la I Convención Internacional de Calidad “Habana 2016”, se mantienen sus ediciones entre los eventos de la Convención.
Tomado de: http://www.calihabana.com/